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Le goût et l´odorat - Stimulez les sentinelles de votre santé

Référence : 117674
1 avis
Date de parution : 25 août 2021
Auteur : JOYEUX (Pr Henri) , VIALARD (Dominique)
Éditeur : ROCHER (EDITIONS DU)
EAN 13 : 9782268105482
Nb de pages : 208
16.90 €
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Description
Les organes du goût et de l'odorat, récepteurs d'une multitude d'odeurs et de saveurs, sont au carrefour des voies respiratoires et digestives. Ils procurent de merveilleuses sensations, parmi les plus grands plaisirs de notre vie. Mais, si ils nous servent à reconnaître certains dangers et poisons, ils peuvent être bernés par les pièges des arômes de l'industrie alimentaire !
Le goût et l'odorat sont nos deux premiers sens, présents dès la vie intra-utérine. Oubliés, ils nous quittent lentement en fin de vie. La Covid-19 les a remis à l'honneur. Bonne nouvelle pour les anciens malades : même perdus un temps, ils peuvent se régénérer !
Les sentinelles du goût et de l'olfaction ne demandent qu'à être éduquées très tôt, avec leurs repères spécifiques, entretenues tout au long de la vie pour prévenir nombre de maladies de l'enfance et du grand âge.  

Henri Joyeux, ancien chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, a aussi enseigné à la faculté de médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux best-sellers sur l'alimentation, entre autres : Changez d'alimentation et Manger mieux et meilleur.
TitreLe goût et l´odorat - Stimulez les sentinelles de votre santé
Auteur JOYEUX (Pr Henri) , VIALARD (Dominique)
ÉditeurROCHER (EDITIONS DU)
Date de parution25 août 2021
Nb de pages208
EAN 139782268105482
PrésentationBroché
Épaisseur (en mm)15
Largeur (en mm)140
Hauteur (en mm)216
Poids (en Kg)0.24
Critique du libraire
" Nous offre un enseignement précieux sur ces organes, leur fonctionnement, leur importance pour notre santé physique et mentale. Rien n'est perdu ! A nous de les développer et de les entretenir. "
Les avis clients
Une leçon importante," pleine de bon sens".
4/5 Plaisir de Lire.
.----. " La pandémie serait-elle salutaire ? " C'est la question que pose le Pr. Joyeux pour alerter sur la détérioration de nos perceptions provoquée par les découvertes de l'industrie agroalimentaire à visée commerciale. Le professeur profite du fait que nous ayons redécouvert l'importance de ces sens grâce au virus ; il nous offre un enseignement précieux sur ces organes, leur fonctionnement, leur importance pour notre santé physique et mentale. Rien n'est perdu ! A nous de les développer et de les entretenir. POUR QUI CE LIVRE : Pour les élèves de bio, pour les parents et les adultes intéressés. Une leçon importante, " pleine de bon sens ". [ Plaisir de Lire, littérature et vie chrétienne, trimestriel . dirigée par Marie de l'Aubier , numéro 198, mars 2022. Vous pouvez demander un spécimen de la part de Chiré à l'adresse : Plaisir de Lire - 57 route Nationale - 80160 - Flers-sur-Noye ] .