Elever des poules - Des alliés vers l´autonomie

Élever ses propres poules est un excellent moyen de gagner en autonomie tout en s'assurant de la qualité des oeufs que l'on consomme. Oui, mais quelles poules exactement ? Comment les installer, les alimenter et s'en occuper au quotidien dans le respect de leur bien-être, d'une façon écologique et la moins coûteuse possible ? Fort de sa longue expérience, Hervé Husson répond dans ce livre à toutes ces questions pratiques et nous dévoile ses secrets d'éleveur.

Hervé Husson est analyste programmateur de formation, mais se consacre aujourd'hui entièrement à sa passion pour les poules, dont il a fait son métier. Sur son blog "Chez Lothaire & Ysengrin", il vulgarise les informations nécessaires aux éleveurs débutants et reçoit de 25 000 à 30 000 visites par mois (Lothaire est le nom de son coq et Ysengrin est son nom de scène dans des spectacles médiévaux, Hervé Husson étant également maître d'armes au combat à l'épée et au bâton). Il réalise également des vidéos et des DVD qu'il met en ligne et commercialise sur son blog. Il vit à Plourivo dans les Côtes-d'Armor.