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Créer une mini forêt-jardin - Pour se nourrir ou en faire son métier

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Référence interne : 122904
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Date de parution : 28 avr. 2022
Auteur : HERVE-GRUYER (Charles)
Éditeur : ULMER (EDITIONS)
Collection : RESILIENCES
EAN 13 : 9782379222511
Nb de pages : 174

16,02 € 16.02 EUR 16,02 €

16,90 €

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Référence interne: 122904

Description

La forêt-jardin, inconnue en Occident jusqu'à ces dernières décennies, pourrait être une réponse à nombre de défis contemporains, mais ce qui a si bien fonctionné sous les Tropiques demande des adaptations à nos climats. À la Ferme du Bec Hellouin, 3 forêts-jardins ont été plantées et y sont étudiées. Ce guide partage les résultats de ces expériences uniques en Europe.
La mini forêt-jardin est une adaptation testée au Bec Hellouin, bien adaptée à des jardins de petite taille et au milieu urbain. La productivité est le principal objectif recherché. La mini forêt-jardin peut offrir fruits, petits fruits, plantes aromatiques et sauvages, certains légumes, fleurs comestibles, champignons et pourquoi pas produits animaux. Elle peut même devenir le support d'un nouveau métier : celui de "jardinier de la forêt", ou sylvanier. Ce guide détaille tout ce qu'il faut savoir pour concevoir sa forêt-jardin, la planter, l'entretenir et tirer la quintessence de ses multiples potentialités.
Titre Créer une mini forêt-jardin - Pour se nourrir ou en faire son métier
Auteur HERVE-GRUYER (Charles)
Éditeur ULMER (EDITIONS)
Collection RESILIENCES
Date de parution 28 avr. 2022
Nb de pages 174
EAN 13 9782379222511
Présentation Relié
Épaisseur (en mm) 18
Largeur (en mm) 149
Hauteur (en mm) 198
Poids (en Kg) 0,340
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