Reconnaitre et cuisiner les plantes sauvages - Des activités et des recettes pour découvrir les plantes comestibles au fil des saisons
Date de parution :
11 mai 2023
Auteur :
NGUON (Malika), SIMLER (Isabelle)
Éditeur :
NATHAN FERNAND (EDITIONS)
EAN 13 :
9782095015435
Nb de pages :
40
Référence interne:
130715
Description
| Titre | Reconnaitre et cuisiner les plantes sauvages - Des activités et des recettes pour découvrir les plantes comestibles au fil des saisons |
| Auteur | NGUON (Malika), SIMLER (Isabelle) |
| Éditeur | NATHAN FERNAND (EDITIONS) |
| Date de parution | 11 mai 2023 |
| Nb de pages | 40 |
| EAN 13 | 9782095015435 |
| Présentation | Broché |
| Poids (en Kg) | 0,200 |
Critique du libraire
Le plaisir retrouvé de la cueillette ! Initiez-vous à l'activité la plus ancienne des hommes : la cueillette ! Ail des ours, câpre, sureau noir, coquelicot, mauve, trèfle des prés, carotte sauvage, pissenlit, bourrache, épicéa, chénopode blanc, tilleul à grandes feuilles... Un cahier pour apprendre à reconnaître, à cueillir et à cuisiner plus de 20 plantes sauvages et comestibles, au fil des saisons.Des plantes courantes, nutritives et saines Des recettes simples, des astuces de conservation Des activités, des conseils pour retrouver ce lien fondamental avec la Nature.