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Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie - Du pep´s dans votre assiette

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Référence interne : 118669
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Date de parution : 02 juil. 2023
Auteur : COSNIER (Florence)
Éditeur : TERRAN (EDITIONS DE)
EAN 13 : 9782359811230
Nb de pages : 240

18,96 € 18.96 EUR 18,96 €

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Description

Subtiles, douces ou piquantes, épices et herbes aromatiques relèvent et parfument les plats. Cet ouvrage a été conçu pour vous donner envie, vous familiariser avec elles, vous inciter à les utiliser. Il dresse le portrait de 30 merveilles de la nature : incontournables, faciles à trouver ou à cultiver chez soi, ou coups de coeur de l'auteure. Des fiches pratiques et simples à consulter vous guideront et vous donneront toutes les clefs pour une alimentation santé.
Du jardin aux fourneaux, des astuces et conseils aux précautions d'utilisation en passant par la vision de la diététique chinoise traditionnelle, ces plantes n'auront plus de secrets pour vous. Les recettes, parfois insolites, ne sauront que vous allécher. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, Florence Cosnier aborde les micronutriments, les antioxydants, ainsi que les principes actifs des épices et aromates présentés.
Grâce à la naturopathie, poursuivez ou renouez avec la notion de santé dans l'assiette.
Titre Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie - Du pep´s dans votre assiette
Auteur COSNIER (Florence)
Éditeur TERRAN (EDITIONS DE)
Date de parution 02 juil. 2023
Nb de pages 240
EAN 13 9782359811230
Présentation Broché
Épaisseur (en mm) 18
Largeur (en mm) 151
Hauteur (en mm) 209
Poids (en Kg) 0,450

Critique du libraire

Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, Florence Cosnier aborde les micronutriments, les antioxydants, ainsi que les principes actifs des épices et aromates présentés. Grâce à la naturopathie, poursuivez ou renouez avec la notion de santé dans l'assiette.

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